好心的大學同學在facebook上告訴小桃,在中國醫藥學院附近新開了一家蔬食pizza店
他覺得很好吃,所以推薦給小桃*^O^*

隨著2010年的來到,小桃當然要到新地方常常新味道呀*^O^*

不過興奮到一半時,小桃便順間凝結~~~

啊... pizza... 是有奶的東西耶~~~

自從小桃看了這部影片以後




就決定不吃奶製品了...難不成真的跟這家看起來好道地的窯烤pizza無緣了嗎?

就在悲傷之際,小桃突然想到,乾脆我們自己帶純素起司(vegan cheese)給廚師烤好了XD

這趟回美國,我們帶了一些vegan cheese回來~~還剩一兩包~~也許可以試試看





http://galaxyfoods.com/

這家galaxyfoods所出產的vegan cheese,不只有用豆類做的,還有用做的唷!!

我們帶到時光花園的就是米做的vegan cheese,吃起來超香的

沒有濃厚的奶味,但有種特殊的香氣,配合著時光花園特殊的手工餅皮

桌上的pizza馬上就被大家掃光了

(((時光花園的廚師也好貼心,知道我們不願意吃奶製品

真的就用我們帶去的vegan cheese,做出了讓我們讚不絕口的好味道與口感)))





我們點的是時光鮮菇pizza,口味稍微帶一點點甜(一點點而已)

卻趁出菇味的鮮美,真的好香好好吃呀!!! 這將是我們到時光花園必點的口味!!



這是大力水手的最愛,也是不錯,但可能小桃一家都愛吃菇類,所以還是喜歡鮮菇多些




給大家看看時光花園的pizza menu,其實除了pizza,他們還有其他種類的餐點

不過就留給大家自己去他們的網站上看了

http://f23.yahoofs.com/myper/vxdz_RLDSU9pNGVun4PYdvTQ7IC71dVg/blog/F23_20091224040518119.jpg?TTAomSLBLyE5slgu


店內擺飾(如果沒有加邊框的照片,就是來自時光花園網站的照片)
http://f23.yahoofs.com/myper/vxdz_RLDSU9pNGVun4PYdvTQ7IC71dVg/blog/F23_20091222081331869.jpg?TTAomSLBIpo4pYIU

http://f23.yahoofs.com/myper/vxdz_RLDSU9pNGVun4PYdvTQ7IC71dVg/blog/F23_20091222081319618.jpg?TTAomSLBLxKe2qs7

其實時光花園雖然算西餐廳,但感覺是非常家庭式的

除了pizza因為用柴燒窯烤險得很不尋常,其他的餐點還真有媽媽的味道



店內的招牌:柴燒窯
http://f23.yahoofs.com/myper/vxdz_RLDSU9pNGVun4PYdvTQ7IC71dVg/blog/F23_20091222081327359.jpg?TTAomSLBRf4PWkpE
因為有柴燒的關係,所以剛進店裡會覺得有一股煙味,一開始小桃還以為是廟裡的燒香味XD



麵皮也是現桿的,真的不輸美國義大利餐廳的手工pizza

不會過油,清爽,而且很有嚼勁




休火囉~~~




店家資訊:

http://tw.myblog.yahoo.com/time-garden

地址: 台中市北區大德街129號

電話: 04-2207-0129

http://f23.yahoofs.com/myper/vxdz_RLDSU9pNGVun4PYdvTQ7IC71dVg/blog/F23_20091225035857407.jpg?TTAomSLBeAty16Gq

小桃要特別提醒吃純素的朋友們

時光花園是目前不是純素餐廳,有些產品有蛋,奶或酒

所以要跟店家說一聲~~~請他們準備純淨的素食*^__^*

不過除了pizza,其實有滿多其他菜餚是純素的

當然到了時光花園,不吃他的pizza實在太可惜,所以如果您自己有管道可以買到vegan cheese

可以像我們一樣拿給廚師,請廚師做真正的vegan pizza

其實廚師看到我們帶了米做的vegan cheese也覺得非常好奇,也很希望知道台灣有哪裡在販售vegan cheese

可惜關於這點,小桃也不知道

所以希望吃純素的朋友們能分享

告訴小桃哪裡可以買到vegan cheese


這樣時光花園也可以提供vegan pizza囉!!!


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☆旅居於窮鄉僻壤在歐洲☆

桃子peachlai 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(22) 人氣()


留言列表 (22)

發表留言
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • alexchuf
  • 哇,你好有心,還自已帶起司去。沒奶的的起司我還第一次看到耶,話說我放棄吃披薩已經放棄很久了zzz...
    不用牛奶的情況真的不少東西做不出來,真希望有比較實用的替代品。但還好我對奶製品都沒特別喜好就是了XD
  • 是呀~~~為了吃好吃東西~~~我們家一定會想出方法的XD

    桃子peachlai 於 2010/01/04 17:47 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • iniziofood
  • hi~

    iniziofood...........zero
  • e520winnie
  • 這影片讓我好震驚 謝謝提供^^
    很有正面教育意義 希望更多人看到~
    是美國的影片嗎?
    想請問妳個問題~妳是吃全素的那會購買皮革或皮草嗎?
    動物實驗的保養品會使用嗎?問問而已無其他意思~
  • 妳這問題真是問得非常好,而且問到小桃心坎裡去啦~~~
    小桃覺得自己目前還沒有做得夠好的部分
    就是化妝品跟保養品這一塊了
    現在很多皮革跟皮草類的都不是真皮,所以很好解決
    其實化妝品跟保養品也沒這麼難
    感謝歐美先進國家已經開始注重這一塊,所以很多品牌都不用動物實驗了
    無奈日系的產品,有太多是有用動物實驗
    而之前無知的小桃,並不知道>< 等到愛上日系的彩妝保養品
    現在正在抽身,卻不能做到很完善
    總是不小心就買了美麗的Lunasol或可愛的Jill Stuart
    唉~~~~~
    不過~~~小桃一直是主張,就算不能做到95分,也盡力做到90分
    目前小桃已經盡力不介紹日系產品,推薦的都是歐美不用動物實驗的產品
    至於以前買的一堆日系彩妝...還是會慢慢用掉的^^||||

    桃子peachlai 於 2010/01/05 19:13 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • Jaydeep
  • 看來很不錯,原本中午要去南機場臭豆腐
    改為這家..

    晚餐要去品嘗素食什錦燒這家具說
    剛開幕沒多久但是生意很好

    按照這種吃法.. 2500家素食的品嘗目標
    搞不好一下就達到了
  • 哇~~~2500家素食耶!!!有夠厲害*^O^*

    桃子peachlai 於 2010/01/23 18:08 回覆

  • 悄悄話
  • sis2305
  • 妳好唷~我想請問純素的起司要去哪裡買呢?
  • 我也想知道呀(((飆淚)))

    桃子peachlai 於 2010/01/23 18:10 回覆

  • kaninsu
  • @_@這個喔~我想我要抄下來

    問問住在台中的家人~

    我想他們也許會知道~

    當然也也許不知道~@@"

    不過蔬食披薩讓人好心動喔~

    我不喝鮮奶但是還是有吃乳製品~

    聽說合成物吃多了對健康也有影響~

    所以我們都在想要慢慢連乳製品都不要吃~@@

    我回去再問問看好了~@V@如果有這樣就可以跟大家一起分享了~

    如果沒有~蔬食也很健康~@V@
  • 哇~~~非常感謝熱心又善良的妳喔!!
    我還寫信問了一個"vegan Taiwan"網誌的作者
    是個外國人~~想說他會不會知道台灣哪裡有賣純素起司
    跟他討論後的結果~~應該是沒有~~><~~
    唯一有賣的就是loving hut
    http://vegevegan.lovinghut.com/
    不過後來loving hut因為vegan cheese的銷路不好~~就沒再賣了~~><~~

    桃子peachlai 於 2010/01/23 18:13 回覆

  • jj10111209
  • "時光花園"不是奶素餐廳喔~~ 它有部分餐點含蛋含酒 (ex. 火鍋.湯麵.
    洋芋沙拉.麵包.蘋果肉桂披薩) 所以不吃奶.蛋.酒的朋友要事先向店家
    告知喔~~

    另外,純素起司在愛家商品目錄上可以看到,我去年就有買過其中幾種
    喔~~ 以上資訊小桃參考看看囉~~
  • 哇!!!謝謝提醒!!!小桃趕快來改~~

    唉~~小桃問過愛家了
    因為純素起司在台灣沒啥人吃
    所以後來就沒再進了><

    桃子peachlai 於 2010/01/23 18:13 回覆

  • 悄悄話
  • nanami
  • costco會有vegan cheese嗎Q_Q
    什麼愛家有賣厚~~~~~現在沒有了(淚)那西湖有嗎ㄒ_ㄒ
    吼~~~看到這篇讓人好想吃Pizza~~~:D
    這間離我家好近 改天來去吃看看
    但只能點其他純素餐點了...
    有推薦的菜色嗎
  • 捲
  • ...並不是所有的奶製品和肉品農場都是這樣搞...
    你們不是從事相關行業也沒有實際到農場去實習過不要輕信那種局部的影片...
    有很多農場都是很人道的...
    也有農場甚至放音樂給牛聽,盡量提昇他們的生活品質的
  • kacheng
  • 17樓的...
    說真的我不同意你說的『肉品』農場都不這樣搞的,
    你覺得宰殺動物們很人道嗎...
    他們不是願意的吧!
    這樣算人道... =..=(?) (我都傻了...

    順便一提,最近上市的《沉默的食物》
    http://www.j-ent.com.tw/movie_ourdailybread.htm
    大家有控要去看哦!
  • 路人甲
  • 在路X拍賣上打"大豆 起司"就能找到商品~
    是我意外發現的VEGAN CHEESE~
    在純素天堂的無名也有自製VEGAN CHEESE的方法~
    可以參考一下囉:))

    P.S.純素天堂的東西很好吃歐~有機會可以買來吃吃看~
  • 路人甲
  • 露天拍賣(抱歉剛剛打錯字
    這邊要貼網址都說韓有違規語法
    所以只好請版主自己蒐尋摟ˊˇˋ
    希望有幫上忙~