☆旅居於窮鄉僻壤在歐洲☆

回台灣快一個月，照了不少照片打算分享食記，最近去的一家餐廳是蔬桌，也讓我最有分享的衝動。

前言
自從決定從美國搬到歐洲，我跟老公就一直計畫著如果春天一到，就應該來個road trip，讓我這個一直旅居在美國東岸的城市女子開開眼界，享受一下歐洲的湖光山色。因此我們當初在挑選車子的時候，就選那種可以在車上過夜的（歐洲生活費高呀！我家又不是開銀行的，哪有錢天天住旅館？）。選了好幾個月，從大廂型車到七人坐SUV都考慮過了。由於要我也能開的（我開車技術真的是... 需要有gut的才敢坐我的車），而一般那種方方正正的廂型車讓我在小巷子開會變成碰碰車。SUV又太耗油，開著又嚷嚷著我們是環保主義者，也太自打嘴巴了。最後終於找了雪鐵龍Citroen Berlingo這種小小的廂型車，把乘客座椅都卸下以後，就可以放床鋪進去囉！

話說我跟我家那口子是在台灣認識的。 那時候我回台灣給了一個健康飲食的演講，而他正好在研究台灣的素食社會運動，所以他聽完演講以後，就約我去餐廳做更深入的對話。 由於當時我正代表美國責任醫師協跟台灣農委會協商，請他們停止用米格魯做狂犬病實驗，所以我們就約在一個跟我的狀況非常相稱的餐廳，叫做About Animals-動物誌。
動物誌兩年前就是長這樣子的(圖片來自動物誌臉書)，不過現在的擺設挺不一樣了。 當初我一進這家店，就覺得是個美國風十足的地方。 但有趣的是，這家店感覺的出來以前是個老房子，是經過裝修的，所以這麼美國風的內裝，配上台灣傳統巷道內住家的外觀，很有趣。

身為一個維根主義者(Vegan)，來到德國最開心的就是，總算可以目睹維根超市Veganz的風采了！ 這家超市在歐洲非常有名，源自於德國，今年在美國波特蘭還會再開一家分店！ 可見純素超市正迅速崛起＼(^o^)／ 柏林的Veganz旗艦店我只去過一次，那個...下次再介紹，因為我家離法蘭克福比較近，所以就先來介紹法蘭克福分店。
 

藝術與美食的饗宴
Mianton
米愛多，是來自南非的主廚Michel Cason盡情揮灑創意的空間。一道道的美食，是視覺與味覺的藝術饗宴。來到台灣，就別錯過這家風格純素餐廳。
 

話說我不是第一次在國外過聖誕節，不過真的跟「國外的家人」一起過，是這兩年才有的事。在美國當留學生或工作的時候，一到聖誕節就等於無所事事。所有的商店和各類機關全部停擺，大家都回鄉過節了。到現在，我都還不清楚美國人到底怎麼過聖誕節的，沒真的跟美國人一起過過。
所以德國的聖誕節到底跟美國有什麼不一樣，憑良心講，我真的不知道。但聖誕節在西方國家跟家人一起過，真的很幸福呀！聖誕節前幾天就是大家一塊兒裝飾聖誕樹，把家裡客廳弄得美美的。還有就是採買禮物，好在婆家節儉，都說送簡單的小禮品即可，不然每年的聖誕節禮物開支，應該是一比不小的開銷。
 

1. 聖誕節客廳集錦

原來西方不只是美國
台灣深受美國文化影響，每次想到外國人或西方人，總想到美國人。在台灣土生土長的我，從小就想到美國留學。長大如願申請到美國研究所，學成也在美國工作，自以為這輩子不是住美國，就是住台灣了。這兩個地方，一直都是我的家。沒想到因緣際會，在台灣出差時，遇到了我家那口子。他是金髮碧眼、不折不扣的西方人，但他不是美國人。
他的家鄉，有美景、有文化。一切井然有序。